1.【答案】C。幼儿园的教育目标和内容有很多是通过这一教育途径讲行的，尤其是幼儿的各种生活习惯、卫生习惯及一些社会性行为规范的养成。因此，答案为C。

2.【答案】A。1878年，张焕纶创办的上海正蒙书院，拉开了我国近代小学教育改革的帷幕；1896年，钟天玮在上海创办了三等公学；1897年，盛宣怀创办了南洋公学，是我国师范学校附属附设小学的开端。

3.【答案】D。学校管理过程可以细化为诸多环节，如调查、预测、决策、计划、组织、指导、协调、激励、监督、考核、分析、总结等。而基本环节是指管理过程中最重要的不可缺少的环节，我国学者普遍认可的学校管理工作的基本环节包括计划、实行、检查和总结四个部分。

4.【答案】D。个别教学与班级授课制属于教学组织形式，伴随着生产力的发展，学校的组织形式也在不断变革和发展，正如题目中所描述的古代社会到工业社会，实现了从个别教学到班级授课的变革。

5.【答案】A。在我国，“教育”一词最早见于《孟子·尽心上》。孟子曰：“君子有三乐，而王天下不与存焉。父母俱存，兄弟无故，一乐也；仰不愧于天，俯不怍于人，二乐也；得天下英才而教育之，三乐也。

6.【答案】A。增强学生的体质是学校体育的根本任务。

7.【答案】D。

8.【答案】C。儿童的发展主要是指身体发育和心理发展，其中身体发育是心理发展的前提，但是心里发展也会影响身体发育，题干描述主要是情绪压抑紧张影响食欲，属于心理影响身体。

9.【答案】A。游戏是幼儿的基本活动，所以在幼儿园中所进行的教育活动都要以游戏的形式进行，所以是教育活动游戏化。

10.【答案】D。4—5岁儿童手的动作已基本完善，此时更应该为儿童提供一些有关文字、数字的操作材料。